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高星级饭店运营与管理专业是属于公共管理与服务类底下的其中一个专业,主要是以培养饭店运营与管理为主的人才,该专业也将成为成长迅速且充满活力的行业之一。也是当今世界发展最迅猛的行业。随着越来越多的国际大型活动选择在中国举行,国内对旅游、酒店管理专业人才的需求与日俱增,高星级饭店运营与管理专业人才需求也越来越大。
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